M.H. 小姐愛旅行

我是很需要咖啡與茶的人，但是一天內，我只能選擇一樣，喝咖啡或喝茶，單喝都沒有關係，不會影響睡眠，但是如果混搭在一起我就容易心悸。

今天想要分享平常怎麼製作拿鐵，我使用兩台機器：日本麗克特經典咖啡機RHCS-1與Nespresso奶泡機，使用這兩樣機器就可以做出好喝的拿鐵

目前我有使用過三種咖啡豆：星巴克典藏豆-盧安達，星巴克卡西賽羅，星巴克花榭清風，我最喜歡的是卡西賽羅泡出來的拿鐵口感，盧安達則是做黑咖啡美式咖啡比較好喝

我使用的比例是4匙咖啡粉搭配2杯量的水，牛奶使用250cc，用奶泡機加熱製成奶泡牛奶，準備一個16oz(約480ml)的馬克杯倒在一起就是一杯好喝的拿鐵

關鍵是比例！如果用4杯量的水煮4匙咖啡粉，製作出來的咖啡會比較淡，比較適合當黑咖啡喝，如果加了牛奶，咖啡味道會被蓋過去，建議使用過濾水煮，我是使用Brita濾水器，煮出來的咖啡真的比較好喝！

如果喜歡喝有甜的咖啡，可以另外購買有風味的糖漿回來加，一杯480ml的拿鐵，我建議加30ml的糖漿就可以了，但是我比較喜歡原味拿鐵，所以就沒有加糖

推薦這個組合給大家，我自己是非常喜歡，幾乎每天都要來一杯